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元々、植物が堆積してできた有機成分をたっぷり含んだ泥炭地であるため、おいしい作物ができやすい土地です。

そこに、有機肥料や堆肥を与え、化学農薬をできるだけ少なくすることで、おいしいアスパラができる土地を維持しています。
うちやま農園では、最も美味しい作物の旬の時期を大切にしており、露地での栽培に力を入れています。

 

 グリーンアスパラについて

 ホワイトアスパラについて

 ムラサキアスパラについて

  夏アスパラについて

 

 栽培方法や日々の管理については、3代目のブログにてお知らせしています。

 

 

 

春アスパラの畑の様子

夏アスパラの畑の様子

夏のハウスの様子