土地について

元々、植物が堆積してできた有機成分をたっぷり含んだ泥炭地であるため、おいしい作物ができやすい土地です。そこに、有機肥料や堆肥を与え、化学農薬をできるだけ少なくすることで、おいしいアスパラができる土地を維持しています。
うちやま農園では、最も美味しい作物の旬の時期を大切にしており、露地での栽培に力を入れています。

作付け

・グリーンアスパラ　　約5ha 　・ムラサキアスパラ　　約30a 　・ホワイトアスパラ　　約3a 　・小麦 　　約3ha 　・大豆 　　約3ha 　・その他 　　約8a 　 ☆１a=10m×10m、1ha=100m×100m

うちやま家について

　彰　　 うちやま農園の2代目。
　道子　縁の下の力持ち。愛称みっちゃん。
　裕史　うちやま農園の3代目
　佳奈 料理好きな3代目の妻
　京泉 うちやま農園のアイドル
　哲快 うちやま農園のこせがれ
　ララァ（犬）　誰にでも愛嬌満点の女の子

うちやま家のこれまで

モットー

	道子 「明るく、楽しく」
彰 「お客様に喜ばれるものを作ること」 グリーンツーリズム「空知DEい〜ね」 代表世話人		裕史「人の役に立ち続ける」 佳奈「美味しいものを食べたい、作りたい 」